Surabaya, Mei 2023 –Institut Teknologi Telkom Surabaya program studi Teknik Industri memberi pelatihan kepada pelaku UMKM di Kampung Kranggan Gang V, Surabaya dalam pembuatan desain terkait produk minuman herbal. UMKM Kampung Kranggan Gang V berada di Kecamatan Bubutan, Kota Surabaya. Pelatihan ini berlangsung hari Sabtu, 06 Mei 2023. Ketua Program Pengabdian Masyarakat ITTelkom Surabaya, Huki Chandra menjelaskan bahwa pelatihan ini bermaksud untuk membekali peserta dengan keterampilan dan pemahaman yang diperlukan untuk mendesain kemasan produk minuman herbal. Kegiatan pelatihan ini diisi oleh tiga orang dosen ITTelkom Surabaya, yaitu Huki Chandra, Rizqa Amelia Zunaidi, dan Ayu Endah Wahyuni. Pelatihan ini diikuti oleh pelaku UMKM Kampung Kranggan gang V.
Materi pelatihan yang diberikan disesuaikan dengan kebutuhan pelaku UMKM. Materi pelatihan yang diberikan mencakup mengenai tahapan proses pengembangan produk, siklus hidup produk, strategi perluasan pasar, metode Quality Function Deplyoment, serta melakukan digital marketing. Antusias peserta terlihat dengan pernyataan salah satu peserta, Defry Fandri, “Lebih sering memberikan pelatihan terhadap pelaku UMKM di kampung Kranggan”.
Pelatihan dilakukan dengan memberikan pembekalan mengenai pengembangan desain kemasan produk minuman serta melakukan digital marketing dan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Di era milenial saat ini, masyarakat lebih tertarik dengan produk yang memiliki desain yang menarik. Pelatihan ini diberikan sehingga pelaku UMKM dapat mendesain kemasan produk mereka agar lebih menarik. Selain itu pelatihan tentunya akan menambah kompetensi, yang sangat dibutuhkan pada saat ini, khususnya bagi pelaku UMKM.
“Harapannya kedepannya akan ada kunjungan lagi dari Institut Teknologi Telkom Surabaya untuk pelatihan lebih lanjut,” ujar Yezi F. selaku pelaku UMKM di kampung Kranggan gang V.
Peserta pelatihan mengharapkan kegiatan pengabdian ini dapat menjadi contoh dalam menjalin hubungan antara perguruan tinggi dan masyarakat, khususnya pada pelaku UMKM serta tetap saling menjalin hubungan dan komunikasi yang baik.